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螺丝椒炒土豆片-私房菜谱

admin 2020-02-14 153人围观 ,发现0个评论

螺丝椒炒马铃薯片,我最爱吃的一道家常菜,马铃薯与青辣椒的调配是一个经典,我用的螺丝椒口感很好,可是怕辣的朋友能够挑选尖椒或许青椒。口味酸甜咸香,口感爽脆,养分丰厚。

色香味齐全

一、挑选新鲜的螺丝椒,螺丝椒水分少,口感更好一些,比较狐妖小红娘之尘雅缘辣,炒出来更香。

二、螺丝椒洗净,切成三角块,备用。

三、挑选脆口的马铃薯,口感更好。

四、马铃薯去皮,切片,泡清水去淀粉,避免糊锅,捞出后控干水份,备用。

五、蒜切片,备用。

六、小火把螺丝椒螺丝椒炒土豆片-私房菜谱炒至五老练。

七、炒好的螺螺丝椒炒土豆片-私房菜谱丝椒盛出,备用。

八、热锅温油,把蒜瓣煸香,倒入马铃薯片煸炒。

九、马铃薯片炒至脱生,加酱油炒出酱油的焦香,然后放入螺丝椒持续煸炒,出锅前加盐和锅边醋,翻炒出锅,即可!

十、口感丰厚的螺丝椒炒马铃薯片,交融了醋香、酱油的焦香、螺丝椒的辣香,是一道十分下饭螺丝椒炒土豆片-私房菜谱的美味佳肴!

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