Makanan Korea Sup Rumput Laut

bahan makanan koreaSup rumput laut mungkin tidak terdengar asing, karena di Indonesia sendiri terkadang ada orang yang membuatnya sendiri di rumah. Namun tahukah Anda, sup rumput laut tersebut sebenarnya menjadi makanan khas dari Korea. Untuk itu para pencinta kuliner Korea tentu harus mengetahui apa saja bahan makanan Korea tersebut. Tidak perlu bahan-bahan yang sulit ditemukan. Pasalnya bahan dan bumbu sup rumput laut memang sangat sederhana. Sehingga di semua supermarket pun akan bisa Anda temukan. Selain itu untuk harga bahan dan bumbunya juga tergolong murah.

Resep Bahan Makanan Korea Sup Rumput Laut

Sebelum kami langsung membahas apa saja yang menjadi bahan makanan Korea sup rumput laut, Anda harus tahu bahwa makanan tersebut memiliki rasa yang begitu sedap. Pasalnya di dalam sup tersebut terdapat perpaduan bahan seperti rumput laut, kemudian daging segar yang dipotong-potong. Kebanyakan orang Korea akan menyebutkan dengan miyeokguk. Ini merupakan sebuah masakan tradisi dan sering dihidangkan di berbagai acara, contohnya seperti pesta ulang tahun. Masakan ini pun sering sekali dikonsumsi oleh ibu hamil agar ASI yang nantinya diproduksi bisa lebih banyak. Bahan-bahan yang diperlukan itu antara lain seperti rumput laut yang kering secukupnya.

Kemudian bawang putih sebanyak 3 buah, daging cincang sebanyak 150 gram, air putih secukupnya, minyak wijen dan juga garam halus secukupnya. Ini merupakan bahan yang perlu disiapkan. Kemudian untuk pembuatannya, tuang air putih ke mangkuk untuk merendam rumput laut. Tunggu beberapa saat sampai rumput lautnya alum. Setelah itu cincang bawang putih, potonglah daging berbentuk kotak atau bisa pula dicincang. Tuang minyak wijen ke wajan yang telah dipanaskan, kemudian cincang bawang putihnya hingga halus dan beraroma sedap. Jangan lupa untuk memasukkan potongan daging ke adonan tersebut. Setelah itu tambahkan air dan rumput laut, aduk hingga merata. Masukkan semua bumbu yang sudah disiapkan tadi dan aduk sampai merata. Itulah bahan makanan Korea dan langkah simple pembuatan sup rumput laut.

Related posts: